10月4日(日)は 大人のピクニックへ

9月19日、クルティーヌは5年目に入りました!

何か5年目から始められればいいな〜、とは考えながら、なかなか考えあぐねていたところ、食事にこられていた常連のご夫妻から、ぜひイベントを企画して下さいと言われ、ヨシではやってみようか、となりました。


唐突ですが、クルティーヌ・イベントを企画します!


10月4日(日)  大人のピクニック 
 〜 一足早く秋の空気を、そして夏の終わりを感じませんか。 〜


日 時 : 2015年10月4日(日)16:30 ~ 19:00

人数: 8名様以上で開催 (9月26日、10名の参加者となりましたので、開催決定となりました。! 
今のところ、天気も問題なさそうです! では皆様お楽しみに!)     
 
場所:善福寺川緑地公園  

集合場所 : 善福寺川緑地公園入口 16:30 集合
(遅れて来られた方はスタッフがご案内いたします)
  
当日連絡先 (080-4096-9700 善塔まで)


会費: お一人様 5,000円  (3000円)
    2,000円(小学生)
   ※お飲み物お持ちよりの方は  会費3,000円(税込み)です。(なんでも構いません。ボトル1本お願いします。アルコールが飲めない方はジュースでも可)       

お飲物 :当店から スパークリング、白、赤 
     (リーデルのワイングラスをお渡しします。お持ち帰り下さい。)

お食事 : 当店特製のアシエット・オードヴル
    (豚首肉のリエット、ひよこ豆のトマト煮込みとクスクス、
     サバの薫製、仔羊のパンテェッタ、カナッペ、烏賊のセート風、その他)  
    ・黒毛和牛のローストビーフ 
    ・パテドカンパーニュ  (テリーヌ型からスプーンでダイナミックに食べましょう!)
    ・バケットサンド
・森林鶏のローストチキン 
     など

交通手段:阿佐ケ谷駅南口からバスにて約10分

路 線 : すぎ丸 けやき路線 浜田山駅行

「停留所」 : 杉並第2小学校
 バスを降りて進行方向はそのままで進み、学校に沿って左折しそのまま直進、
 道路向かい側にスタッフ(高橋)がおります。そのあとはスタッフがご案内致します。

  夜のピクニック。 夕暮れを楽しみながらゆったりとワイングラスを一緒に傾けましょう。カップルで、ご家族で、ご友人といかがでしょうか。(シェフは秘蔵のワインを持ち込むようです。) 
フランスの別荘地で過ごした時間の流れを日本でも体感したい。そんな思いで、夜の大人のピクニックをご提案することにしました。クルティーヌのスタッフも参加します。みんなで楽しみましょう。
冷え込むかもしれませんので、温かな格好でご参加下さい。

※雨天の場合、当店クルティーヌにて ”クルティーヌ・ナイト”。(当日14時にツイッターでご連絡致します。https://twitter.com/maison_courtine

雨天の場合はどなたでも参加出来る「立食パーティー」となります。
会費3,000円 
お飲物はご注文ごとのお会計と致します。(お飲物をボトルでお持ち寄り頂いた方はフリードリンク。)

グラスワイン(赤、白、カヴァ) 600円 〜 1,000円
ビール (ヒューガルデン、クロネンブルグ) 700円 
ジュース(ジンジャーエール、オレンジ、赤葡萄、)500円
               など
 
     

続きまして今後のクルティーヌ・イベントのお知らせです


11月19日(木)  ボジョレーヌーボー祭り   定員 16名様 (11月18日15時の時点で7名様以上のご予約で開催)  
  
   20:00~23:00  

   場所:クルティーヌ         会費  6,000円 

  プロの試飲会のスタイルを体験しながら、ボジョレーの味わいの違いを語らいましょう。
 
  ・ピエール=オリヴィエ・ボノム ―(白)Vin Nouveau Blanc の去年のワインと今年のワイン飲み比べ。
  ・その他4種類(赤)のボジョレーヌーボー
   ボジョレ・ヌーヴォ : マルセル・ラピエール(シャトーカンボン) 
   ボジョレ・ヌーヴォ : ダミアン・コクレ (マルセルラピエールの弟)
   ボジョレ・ヌーヴォ : フィリップ・パカレ
   ボジョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォ : ルロワ
   
   ※去年のピエール=オリヴィエ・ボノム のヌーボーは1本を参加者全員に振り分けます。

   料理 
    ・トマトファルシ 
    ・白レバームース
    ・ブリュゴー家のシャラン鴨腿肉のリエット 
    ・フロマージュ・ド・テット
    ・キャロットラペ
など

フランスのシャルキュトリー定番料理をつまみながら、フランスの試飲会スタイルで行ないます(立食のようなスタイル)。
白ワインから少しずつ注ぎますので、ブルゴーニュグラスでよ〜く香りや味わいを楽しみながら、周囲の方々とワインの印象について多いに語らいましょう。飲み終えたら、同じグラスに次のヌーボーを少し注ぎます。それを6種繰り返したら、そのあとは、気になるヌーボーをおかわりしたり、順不同にそれぞれのワインをお楽しみ下さい。 
   


12月  イベントはお休みします。


2016年

1月3日(日) 12:00~   シャンパーニュ会 
  
   場所:クルティーヌ  会費 1万2000円 (12月26日(土)の15時の時点で10名様以上の予約で開催)

     シャンパン5種  
     ・モエシャンドン、ドラモット、テタンジュ・ロゼ、エグリウーリエ、アンリジロー        
     ・おつまみ ハーブクッキー、チーズ盛り合わせ、生ハム オリーブ
     ・フォー(締めにベトナムの麺料理を) 



2月14日 (日) 18:00~  ヴァレンタインデー特別ナイト
 
    場所:クルティーヌ      会費 1万2,000円  

ヴァレンタイン特別メニュー
     (メッセージ付きスペシャルデザート)
   ・原産地別ショコラ3種類以上を使い分けた数種ショコラデセールの盛り合わせ
      (メッセージ付きスペシャルプレート)
   ・花匠美の卓上花(お持ち帰り頂けます)
   ・スパークリングロゼワイン1杯付き
   ・焼き菓子のお土産
 
       
3月中旬   春のピクニック  
会費  5,000円 
2,000円(小学生) 

※お飲み物お持ちよりの方は  会費3,000円(税込み)です。 (なんでも構いません。ボトル1本お願いします。アルコールが飲めない方はジュースでも可)      

お飲物 :当店から スパークリング、白、赤 
     (リーデルのワイングラスをお渡しします。お持ち帰り下さい。)


場所:善福寺川緑地公園 12:00 ~ 14:00

     ナヴァラン・ダニョー (春と言えば仔羊料理。)と、ヴァンショー(ホッとワイン)
     クレープ、生ビール、カクテル
     その他



4月中旬   お花見!  



5月  イベントはお休みします。


クルティーヌ・イベントを定期的に続けていきたいと思います。 イベントの案や、こんな企画をして欲しいなどのご要望がありましたら、コメント欄にお気軽に書き込み下さい!
船上バーベキューなどもできるくらい盛り上がるようになりたいですね。


<お知らせ>

和歌山の日本を代表するレストランから届いた最高の本州鹿!


今月の花のコース


美食家のブーダン・ノワール

クルティーヌと言えば熟成肉 


トリュフ量り売り 330円〜 

クルティーヌの食材(縁の下の力持ち)↓

塩  
胡椒 
胡椒続き 

マカイバリ茶園

クルティーヌに来てくれたフランスの友人達 

ウイリアム・ベルネー
ユーゴ・デノワイエー
ユーゴの肉



※ クルティーヌブログの更新 は 毎回クルティーヌのツイッター(https://twitter.com/maison_courtine】にて御知らせしております。



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ラ・メゾン・クルティーヌ

Tel:03-6276-9938

住所:〒166-0004 東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-37-10

HP:http://www.courtine.jp

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by courtine | 2015-09-23 18:10 | イベント
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